Há dias que apetece algo doce. Há dias que faz sentido mimar os nossos.
E porque sei que desse lado há sempre alguém que gosta de se perder nestas coisas, deixo-vos a receita.
Fácil| 10-12 pessoas*
Bolo de Chocolate:
6 ovos
250g de açúcar
125g de farinha com fermento
125g de chocolate em pó
1 pacote de natas (200ml)
Cobertura de Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de manteiga
Chocolate granulado
Pré-aqueça o forno a 150º.
Bata o açúcar com as 6 gemas, até obter um creme claro e fofo.
Junte a farinha e o chocolate e bata por 5 minutos.
Junte o pacote de natas e bata durante mais alguns minutos (aproximadamente 5min)
Bata as claras em castelo e envolva no preparado delicadamente, sem bater.
Coloque numa forma untada e leve ao forno durante cerca de 50 minutos (fazer o teste do palito).
Quando estiver pronto, desenforme e deixe arrefecer.
Numa panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve a lume brando, sem deixar de mexer até a mistura se despegar do fundo da panela (tipo ponto de estrada).
Verta sobre o bolo e termine polvilhando com pepitas de chocolate granulado.
Beber com um chá quentinho e na melhor companhia. Saborear com prazer! :)
*Este número varia sempre consoante a gulodice de cada um! eheh
Parece delicioso!! :)
ResponderEliminarSem Jeito Nenhum Blog
Uma receita a experimentar nestas férias. Vou guardar! :)
ResponderEliminarMas que bom aspecto!! Como é que eu hei-de perder a banha, se as blogueiras fartam-se de me incentivar a ir por maus caminhos?! Grrr!! Eheheh =P
ResponderEliminarBeijinho *
http://agatadesaltosaltos.blogspot.pt/